No es la cerveza ni el asado, hay una hormona que se activa con los rayos UV.
Por Tania Sosa
Si sos hombre, estar bajo el sol puede contribuir a que comas más alimentos y por ende, subir de peso. Esto debido a una hormona que segrega la piel, pero no pasa igual en las mujeres porque su acción se ve bloqueada por la progesterona.
Un estudio que publicó Nature Metabolism indica que los hombres aumentan su consumo de alimentos durante el verano, cuando la radiación del sol es máxima, según datos analizados de unas 3.000 personas en Israel durante tres años.
La investigación liderada por la Universidad de Tel Aviv, recordó que la necesidad de comer más alimentos está controlada principalmente por la comunicación entre los tejidos y el cerebro.
Según explicó la revista científica, las hormonas que se liberan desde órganos como el intestino, el tejido adiposo y el hígado llegan a regiones cerebrales específicas, como el hipotálamo, que dicta la necesidad de comer o parar, de acuerdo a la cantidad de energía disponible en el cuerpo.
Experimentos
Es por eso que la exposición solar induce el comportamiento de búsqueda de alimentos e ingesta de los mismos en los hombres, una conclusión que fue respaldada por estudios que hicieron también en ratones machos.
Durante diez semanas, los roedores fueron expuestos a diario a los rayos ultravioleta (UV), lo que estimuló la liberación de dicha hormona, que al llegar al hipotálamo aumentó el apetito en los ratones macho, promoviendo así la ingesta de alimentos y el incremento de peso.
Sin embargo, este efecto se redujo en los ratones hembra porque la hormona sexual estrógeno interfirió en la liberación de grelina de las células grasas de la piel.
