La frutilla es una de las frutas más codiciadas en las familias y pastelerías. Te contamos qué propiedades tiene.
Las frutillas, también conocidas como fresas, son pequeñas frutas rojas conocidas por muchas personas en todo el mundo. Posee un sabor dulce y refrescante, estas también aportan un relevante valor nutricional para nuestra salud.
Esta semana, la nutricionista Noemí Brítez nos describe las propiedades de la frutilla.
En primer lugar, las frutillas son una excelente fuente de antioxidantes.
Estos compuestos son fundamentales para combatir los radicales libres, moléculas inestables que pueden causar daño celular y contribuir al envejecimiento y a diversas enfermedades.
Las frutillas también contienen vitamina C, antocianinas y polifenoles, que ayudan a proteger nuestro organismo de los efectos nocivos de los radicales libres.
Bajas calorías
Además, las frutillas son bajas en calorías y ricas en fibra. Esto las convierte en un aliado ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable y cuidar su sistema digestivo.
La fibra presente en las frutillas favorece el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.
Otro beneficio destacado de las frutillas es su contenido de vitamina C, que estimula la producción de glóbulos blancos, fortaleciendo así nuestras defensas y ayudando a prevenir enfermedades como resfriados y enfermedades infecciosas.
Asimismo, las frutillas son una fuente de potasio, mineral necesario para el equilibrio de los fluidos corporales y el funcionamiento adecuado de los músculos y el sistema nervioso.
Este mineral también contribuye a regular la presión arterial, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares.
También cabe mencionar que las frutillas son una alternativa natural y baja en calorías a los postres y snacks procesados, que suelen contener altas cantidades de azúcares y grasas poco saludables.
En conclusión, son una fuente de antioxidantes, vitamina C, fibra y potasio, entre otros nutrientes esenciales. Incluir frutas en nuestra alimentación diaria puede ayudarnos a fortalecer nuestro sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular, regular el tránsito intestinal y mantener un peso saludable.
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